O Bar Turista, o Bar dos peixes fritos, o Bar dos peixes a prancha, o Bar das boas caldeiradas de peixe a mariñeira, o Bar dos soportais do Berbés, e mil nomes mais, despois de dar miles e miles de comidas pecha. Todos os que gustamos do bo peixe feito moi sinxelamente porque a calidade non necesita mais aderezos sentimos o peche.
Dende que cheguei a Vigo no ano 1985, e que da man do meu sogro coñecin O Turista teño estado alí unhas poucas de veces, e por enriba de todo cando recibia parentes de Catalunya, deixandonos sempre a todos un extraordinario sabor de boca… Que si media ducia de xoubas, ou de xoubiñas, ou de chinchos, fritos ou a prancha, castañeta ou raia, e tamén cariocas, todo sempre acompañado por unha palometa de branco… Noooooo, non pechedes, que estou en Barcelona pasando o Nadal, e gostariame poder facer a despedida cando volva poucos dias despois de Reis. Que bos recordos, e que boa xente! Certo, vaíse unha parte da vida enxebre do Berbes… Saúdos e unha aperta. Adeu.